• ふらっと寄れて楽しめる町の週末体験農園です

    野菜は大きく科によって分類されます。

    同じ科の野菜は連作出来なかったり、同じ病気に弱かったりするので、大まかに覚えていてほしい分野になります。

    よく間違えるところが、白菜やキャベツがアブラナ科に対してレタスはキク科であったり、ほうれん草はアカザ科で、イチゴはバラ科などなっています。

    一覧を記入したのでここはチェック↓↓

     

    イネ科  :稲・小麦・大麦・とうもろこし・竹←厳しい環境でも育ちやすい

    アブラナ科:白菜・カブ・キャベツ・芽キャベツ・コールラビ・ブロッコリー・大根・二十日大根・高菜・かつお菜・クレソン・ワサビ・水菜

    キク科  :レタス・ゴボウ・春菊・たんぽぽ・ふき

    ナス科  :ジャガイモ・唐辛子・ピーマン・トマト・ナス

    ユリ科  :アスパラガス・玉ねぎ・ネギ・ニンニク・ニラ・らっきょ

    ウリ科  :冬瓜・スイカ・メロン・キュウリ・かぼちゃ・ゴーヤ

    アカザ科 :ほうれん草・スイスチャード・ビーツ・テンサイ・おかひじき

    シソ科  :バジル・ミント・オレガノ・タイム・レモンバーム・ローズマリー・ハーブ類

    サトイモ科:里芋

    ヤマイモ科:ヤマイモ・自然薯

    ヒルガオ科:サツマイモ・朝顔・空心菜

    ショウガ科:ミョウガ・ショウガ

    ゴマ科  :ゴマ

    アオイ科 :オクラ・ハイビスカス・綿

    マメ科  :落花生・大豆・枝豆・インゲンマメ・エンドウ・ソラマメ

    ツルムラサキ科:ツルムラサキ

    バラ科  :イチゴ

    セリ科  :セロリ・みつば・人参・パセリ・アシタバ

    スイレン科:レンコン

    ウコギ科 :うど・タラの芽

     


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